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烟熏红肠设备 肉类深加工设备 豆干烟熏设备 蒸熏箱适用于:如红肠、红肠素肠、压缩火腿、留拉香肠、鱼香肠、圆火腿、香肠、中国台湾烤肠,法兰克福香肠、等。烟熏炉是低温烟熏设备,冷熏工艺为广大肉食品加工企业解决了这一特殊要求。此设备可以冷熏鱼类/贝壳类/畜牧类/禽类等产品。此设备需使用冷熏木条,可以调整时间、烟量和符合要求的烟熏味道,不需要热源,对于冷熏入味非常方便。由于是按果木种类分化,可以享受各种果木材料所具有的特殊香味。加工后的产品直接推入到冷熏炉内,产品中心温度降到需要的数值后依次烟熏,也可降温、烟熏同步进行。建议冷熏温度6-15度。
烟熏红肠设备 肉类深加工设备 豆干烟熏设备 蒸熏箱即将定量的烟熏香味料用注射器注入大块肉中,并要求各个部门都要注射到,还要求边注射边揉搓,使烟熏香味料分布均匀,烟熏箱当把烟熏香味料注射完成以后,再按工艺制成成品 豆干烟熏设备 蒸熏箱适用于大块形食品品种:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、猪肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、腊肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,香肠烘干设备这类食品因块形大,质地较硬,实验烟熏炉因而烟熏香味料不易在短时间内浸入食品,所以用注射法为好。
豆干烟熏设备 蒸熏箱? 外形功能可定做:可根据客户的要求对烟熏箱实行前后开门并可实现前后门 的互锁。 烘烤烟熏效果保证:烟熏箱风叶经过3000转/分的动平衡校核,zui大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。香肠烘干设备细节成就品质:兴和机械采用11英寸大屏幕彩色触摸屏,可显示温度、湿度曲线图、及各执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格,并可自动记录运行100天的工作状况。