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多功能烟熏炉三文鱼低温熏制设备 烟熏炉是一种可以加工多种肉制品的机器,它的功能强大,可以熏、烘烤、煮为咱们的肉制品增添一股*的香味,烟熏炉的发烟材料是木屑,并不是什么样的木屑都可以使用,使用比较多的木屑有橡树,苹果树等,柿子树是不建议用的,这种木在加工过程中容易产生异味,熏出来食品的颜色不漂亮,影响产品。公司采用*plc触摸屏控制系统,可以预存多种工艺,型号多。
多功能烟熏炉三文鱼低温熏制设备 烟熏炉的操作比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制,单人即可顺利操作。熏制的食品不含焦油,熏制后干净,无废弃物排放,与传统的木炭发烟烟熏设备相比,优点是节能,耗能小,采用喷雾形式,将烟熏液雾化,是产品充分浸润在烟熏雾中,烟熏炉烟熏颜色比较均匀同时降低使用量。本机主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。适用于肉制品熟食,熏鸡,熏鸭,熏肠, 熏鸽,熏鱼,烟熏腊肉和豆腐干,烤肠,烤鸭,烧鸡,以及家禽,水产品等熏制产品。
型号 | SYX-100a 蒸汽式 | SYX-100a电加热式 |
生产力(kg) | 100 | 100 |
总功率(kw) | 6.18 | 18.11 |
高压压力(Mpa) | 0.3-0.6 |
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低压压力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
炉温(°C) | <120 | <150 |
水压力(Mpa) | 0.2 |
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标准挂车(mm) | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
箱体尺寸(mm) | 950*1130*1450 | 950*1130*1450 |
内置主机尺寸(mm) | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外置主机尺寸(mm) | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量(kg) | 800 | 800 |