品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
采用计时控制、温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗,可监控烟雾温度,防止温度过高,干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。
1.烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
2.烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
3.烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品、豆制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源,熏烟的产生受主机的控制。
4.烟熏炉其优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;
型号 | SYX-100 蒸汽式 | SYX-100电加热式 |
生产力(kg) | 100 | 100 |
总功率(kw) | 6.18 | 18.18 |
高压压力(Mpa) | 0.3-0.6 |
|
低压压力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
炉温(°C) | <120 | <150 |
水压力(Mpa) | 0.2 |
|
标准挂车(mm) | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
箱体尺寸(mm) | 950*1140*1460 | 950*1140*1460 |
内置主机尺寸(mm) | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外置主机尺寸(mm) | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量(kg) | 800 | 800 |