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 猪头肉糖熏设备  腊肉多功能烟熏炉 熏制箱 159.0803.1915.（同号）王艳女士.

现在的糖熏食品在遵循古法、手工熏制的原则基础上，融合进入现代的工艺和设备，这其中的原因有许多：其一，当代全民消费水平飞速增长，特别是快餐食品经济更是迅猛发展，手工熏制显然是供不应求的；其二，传统熏制，由于从业人员常年在烟熏火燎的环境中工作，职业病高发，加入现代化的设备后，即杜绝了这一现象。

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舒克糖熏机不但能够保持传统糖熏食品的风味，还能够提高产能效率。

舒克糖熏机采用全机械化控制，具有自动化、智能化、产能高、经济环保等优势。

舒克糖熏机操作简单，对工人的文化水平和专业技能没有要求，无形当中给企业的人工成本减轻负担。

舒克糖熏机采用箱体模块化结构，电器自动控制，箱体采用不锈钢材质，加厚保温层设计，温度感应模块能够在工作过程中监控产品内部温度和箱体温度，并通过温度和时间设定来控制产品的加工工艺。

糖熏食品一般的加工顺序是先卤制后熏制；卤制的关键是烤老汤，熏制的关键是靠对火候的掌控。

舒克机械生产的糖熏炉，是专门针对我国的传统糖熏食品设计研发的一款糖熏食品加工设备。

糖熏炉是具有烘干、蒸煮、糖熏、烟熏、干燥等功能的设备，在加工产品的过程中，炉子可以自动对温度、湿度、换气、排烟等进行控制。

糖熏炉可用于香肠、鸡鸭鹅、蛋制品、渔产品等多种不同糖熏食品的加工。

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烟熏的产品就是很吸引人，看到餐桌上满满的一盘烧鸡顿时让我有一种食欲感，烟熏传统工艺熏制的食品，含有对人体不好的物质。近几年推出的全自动烟熏炉解决了这个问题，全自动烟熏炉是集 蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的果香味， 让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作 效率，更增强了食品的口感及弹性。

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舒克机械所有设备质保一年，终生维护（人为因素除外）.

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