全自动200型烟熏炉生产厂家 

与烟熏炉相关的设备有哪些呢？

①蒸煮炉，将烟熏炉的烟熏功能去掉就是蒸煮炉，也叫蒸柜、蒸箱；蒸煮炉常用于鱼豆腐、千页豆腐、台烤、包子等不同食品的加工。

②糖熏炉，糖熏炉的设计采用了烟熏炉设备的部分理念，但是是不同于烟熏炉的设备，糖熏炉主要针对糖熏食品的加工，一般采用燃气加热方式，电控系统、发烟装置，挂车形式，叶轮等许多地方与烟熏炉结构*不同，很多人将糖熏炉与烟熏炉混为一谈，实际上虽然糖熏炉的外观和烟熏炉很像，但是本质上还是存在一定差异性。

③烘烤炉，小型烤鸭烘烤炉的价格非常低廉，但是想要批量加工，则需要使用大型烟熏炉，通常在烘烤类似于烤鸭等产品时不需要发烟装置，并且一般采用电或燃气等为主要能源进行加热。

全自动200型烟熏炉生产厂家

烟熏炉适用产品有：灌肠肉制品、火腿、鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼制品、豆制品等等。

熏制品的生产工艺大不相同，需要根据原料的性质不同选择适合的生产工艺流程。传统的熏制品一般需要经过原料前期处理--盐腌--脱盐--洗涤--沥水风干--烟熏处理--整理等工艺流程。

熏制的方法包含：冷熏法/温熏法/热熏法/速熏法/液熏法/电熏法。

现代食品工艺经过数百年的演变，熏制品的加工也是向着自动化/机械化/批量化生产，烟熏炉是当今加工烟熏制品比较常用的设备，通常与斩拌机/*/绞肉机/拌馅机/盐水注射机/真空滚揉机/真空包装机等设备配套使用。

加工烟熏炉 舒克机械有十年经验，十年，从专注到专业，舒克为您提供全面的烟熏炉设备采购使用安装调试整套方案，从售前到售后一条龙式服务。

舒克烟熏设备优势：

1，不用调竹，加工过程中不用上下翻动产品，但是能够保证产品所有表面着色均匀。

2，产能高，节省人工，将产品推到箱体内部后，机器可以自动完成所有的工艺流程，一次性出炉。

3，主机采用不锈钢制造，干净卫生，避免了传统加工方式烟熏火燎的环境。

功能配置：

①采用不锈钢全焊接结构，机器设计合理，做工精致，细节处理美观，设备敬酒耐用。

②保温材料使用标准聚氨酯发泡材料一次成型，保温效果好，设备更加节能。

③用户可以自主选择加热方式，常用加热方式有电加热和蒸汽加热，可以定制燃气加热和导热油加热型烟熏炉设备。

④箱体采用模块化结构，排布方式可自主选择，大型烟熏炉可分为单排或双排结构。

⑤风循环的特殊设计，能够保障箱体内部气流均匀，在烟熏和烘干等加工食品的过程中产品受热和着色均匀。

⑥发烟方式受系统控制，烟熏浓度，发烟时间温度等数据可以进行设定并自动控制。

⑦全自动型的烟熏炉具有存储工艺配方和多工艺操作的功能，可以连接电脑远程控制。

⑧用户可以自主选择清洗和喷淋功能。

⑨可按照用户需求定制特殊功能和型号的其他配置的烟熏炉设备。

。