烟熏鲸鱼烟熏炉全自动型价格

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从古时起，人们就已经掌握烟熏方法，起初，人们用熏制法加工食物，为的是延长驻藏期。随着现代化食品工业的发展，居民生活水平提高，食品熏制技术也得到了迅猛发展。

我国的烟熏食品有着悠久的历史，随着冷冻技术的发展，食品*贮存技术和包装方式的进步，烟熏食品目的不仅延长食品的保存周期，更重要的是食品经过烟熏后风味会更加*，外观更加漂亮。

烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。烟熏鲸鱼烟熏炉全自动型价格。

适用产品：

各种香肠、火腿、猪、羊、牛肉、家禽及水产品的加工。

功能配置：

1、YXL系列烟熏炉为电子按键控制，整机设计新颖，做工精细、美观、耐用。

2、采用优质不锈钢材质，坚固的内外层全焊接结构，优质可靠的硅胶条门封结构；保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能高、升温快、节约能源。

3、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟；发烟器工作状况受控制系统调节。

4、采用*的风循环技术，zui大限度的保证箱体内部各点气流状态的*性，产品在烘烤过程中上下左右温度相同，产品着色均匀。

4、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。

5、采用模块化箱体结构，排布形式灵活；可提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并加装生熟区互锁装置。。

烟熏炉熏渔产品的市场十分有前景，渔产品营养价值丰富，对于儿童智力的发育非常有益，是一种能让孩子既补充营养又喜欢的食品，并且烟熏过程带有一定的杀菌作用，因此烟熏渔产品的保质期一般都比较长，因此，烟熏渔产品能给企业带来巨大的利润空间。

现在的食品加工种类越来约繁多，加工的花样也是越来越复杂。

以烟熏食品为例，肉食、豆制品、水产都可以用来烟熏，那根据烟熏原材料的不同，烟熏出来的产品的风味也各不相同，我们常见的糖熏风味，果木熏味，米熏风味，茶熏风味，甚至是甘蔗香味等等数不胜数。

熏鱼产品主要用到烘烤和烟熏模块，大多数的工艺流程是先烘烤后熏制；也有的是要先蒸煮烟熏、然后烘烤、熏制。舒克烟熏炉可以根据用户的需求随意设定工艺配方和流程，并且具有存储工艺配方功能。材质全部采用国标级食品原材料，全自动化控制，设备安全卫生，操作简单，对操作工人没有特殊要求，傻瓜式一键操作，工作完成机器设备自动报警提示。为企业节省人工的同时，生产出来的产品安全卫生，质量稳定。。