关于选购真空油炸机的相关问题，小编我今天做了一系列的整理，内容如下
一、
1.真空油炸机含几个油箱？ 油箱体积是多少？ 可以倒进去多少升油？
2. 换油周期是什么
3. 油炸能源是否可以是天然气？
4.油炸机产量300公斤/小时是油炸后的产品量？还是打包后的数量
5. 油炸机油箱里有几个篮子？
6. 上料和下料是手动的还是自动的？ 请介绍一下过程
7. 冷却挑选一体机怎么操作？ 能不能提供视频，
二、去厂家实际考察一下设备做工(焊接是不是漂亮的鱼鳞纹)；
三、承受的压力是多大公斤；
四、使用厂家是那些？可不可以去现场看看；
五、有没有很好的售后团队；
真空低温脱水干燥机适用的果蔬范围如下：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、哈密瓜、冬枣、青梅等
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、鱼腥草、芦笋、竹笋等。
3、坚果类：花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各种豆类。
4、肉食类：如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。
薯条真空油炸机
薯条真空油炸机
1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。
2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;
该机采用优质304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀)------脱油(真空下，变频电机高速旋转)---打开炸罐取料(一次油炸过程结束)
