花卉采收后应进行快速降温处理以降低花卉组织的氧气浓度和乙烯释放浓度。花卉真空预冷技术是通过控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。其中所需真空度的高低与花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。对于需要较低储藏温度的花卉，由于鲜花温度下降10℃，水分流失1%，所以，为避免花卉失水严重、新鲜度下降、品质受损，可选用讴科喷水式预冷机，严格控制花卉湿度，可在快速降温的同时，有效避免花卉脱水现象。

适用范围：各类花卉。

产品特点：

1. 加水预冷：喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时，避免水分过度流失。 

2. 冷却均匀：不受花卉包装的限制，使其内外温度均匀下降。 

3. 温控精准：配备进口精密式数显温度、湿度控制器，能精确控制真空度及湿度，防止鲜花因脱水造成的焉萎现象。 

4. 操作简单：可通过PLC显示触摸屏预先设定冷却温度，方便调节真空度，且可远程操控以便于监控设备运行和快速解决设备故障。