高速冻肉切片机

高速冻肉切片机是冻肉加工的设备，适用于大型肉食品加工厂，可将未解冻的整块原料肉分解成厚度小于1cm的肉片，便于下道工序加工，省去冻肉缓化过程，减缓原料肉的升温速度，有利于延长产品保质期，降低肉制品加工过程中的制冷费用，是肉食加工的理想设备。

切出的肉片厚度可调。

自动送料，有效降低工人工作强度。

设有自动保护功能，操作安全。

刀片采用优质合金钢制造，锋利耐用，双面刀刃可循环使用，降低设备维护费用。

整机采用优质不锈钢制，外型美观、结构合理、运行平稳。

技术参数   Technical Parameter

机器主要部件:

电机          河北电机或皖南电机

气动元件      夫驰

低压电器      正泰

机架          80X80mm  304不锈钢方管

料道          14mm  304不锈钢板

刀架          14mm  304不锈钢板

刀片          优质合金钢制造，双面可循环使用

冻肉绞肉机

冻肉绞肉机是肉制品加工的常用设备，可将未解冻的冻肉直接进行绞切，通过更换孔刀，加工出各种规格的颗粒，满足不同的工艺要求，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，延长产品保质期。与冻肉切片机配合使用可有效降低生产成本。

主要部件：

1．电机：安徽皖南，河北电机

2．电器元件：正泰电器

3．绞龙轴导程大、进料通畅、生产效率高

4．绞龙、绞龙套、刀箱、轴箱均为304不锈钢材质一次铸造成型

5. 齿轮箱精密加工，运转平稳，无噪音

6. 箱体为4mm 304不锈钢板制

功能简介：

1. 原料肉经冻肉切片机分解后，由输送带直接输送至绞肉机，只需2人操作，

减少中间上料环节，节省人工成本，有效提高生产效率。

1. 根据不同的工艺要求，输送带上方可加装风扇，在肉块进行绞切前使温度小幅上升，有利于后期的物料打浆或搅拌。
2. 生产能力：2.5－4T/h
3. 总功率：45KW
4. 原料肉温度-5～-18℃
5. 占地面积：2×6米