牛肉夹层锅使用夹层锅蒸煮一锅肉制品时，既想保留汤汁，又不愿意人工打捞肉制品，自动翻转筐的夹层锅是更好地选择。自动翻转筐夹层锅的翻转系统有两种，一种气缸翻转，还有一种是液压翻转，也就是俗称的油缸。气缸翻转的力道比较大，不易控制，操作不慎很容易将物料倒出来，造成浪费。油缸翻转相对而言比较平稳，缓和，不会造成因为翻转力度过大，而物料倒在外面的现象，翻转速度也是可以调节。若是您还想更详细的了解自动翻转倒料夹层锅，快快来找我吧。

1 、产品型号: 100L-1000L 
2、结构型式：固定/可倾  可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）
3、可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。
4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）
5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）
6、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式：分可倾式、立式结构，牛肉夹层锅按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

夹层锅设备用途：
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。