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熬中药夹层锅说起中药,很容易想起的一个画面是,一位胡须皆白的老先生给人号脉后,开出一副药单,照单抓药后用砂锅或陶瓷罐煎药,大火煮沸小火慢煎,整个院子里都能闻到重要的药香味。现在也有很多中药厂家,药材的蒸煮会选择夹层锅。夹层锅有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制的特点,使用起来更加的经济环保,节约成本。
熬中药夹层锅锅 体 材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹 层 锅用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹 层 锅特 点:
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。