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麻辣火锅底料炒锅
1、跟根据产量选择设备型号。2、火力大,燃烧装置*,加热快,温度高,油炸物料色泽鲜艳,口感纯正。3、不粘锅,*的搅拌装置,可覆盖锅体的各个角落,使物料不粘锅,搅拌均匀,特殊结构设计,可使物料在短时间内均匀混合,满足食品加工工艺的要求,提高产品质量。4、方便快速卸料:液压双缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。5、自动温度测量:温度控制头与物料接触,直接测量物料温度,***测量温度。6、设备材质为304不锈钢,外形美观,清洗方便,自动控制。只需手动按下按钮,大大降低了劳动强度。7、节能环保,采用红外线节能炉,节能率40%以上,安全稳定无明火,节能环保!
夹层锅采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、然气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴*技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌*,使用*的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。
麻辣火锅底料炒锅 电磁炒锅操作规程:1、电磁行星搅拌炒锅设备应平稳的安装在坚实的地面上。2、检查电磁行星搅拌炒锅箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净。3、电磁行星搅拌炒锅接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。4、电磁行星搅拌炒锅装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换由停止过渡。5、电磁行星搅拌炒锅禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。6、电磁行星搅拌炒锅使用完毕清理设备应在断电情况下进行,应用洁净的湿布擦洗,禁止用水直接冲洗(箱内可在倾倒状态下水洗)。
交货期承诺:1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;①技术保养维修手册②安装总图③外购件说明书及制造厂家④提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件。