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低温肉制品生产线价格是一台集成了机、电、液压、气动及自动控制技术于一体的高科技生产装备。肉饼成型机能自动完成食品原料的填充、成型、输出等工序,可以与上浆机、上粉机、上屑机、油炸机、蒸煮机、速冻机及包装机等工艺设备组成全自动熟食生产线。采用螺杆程序送料,减少了对原料组织的剪切破坏,zui大限度的保持了食品的自然品质,具有产量高、质量稳定、定量准确等待点,可以有效控制生产成本。产品品种有多种模具可供选择,且更换方便快捷。
成型机适用的原料种类包括猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅肉,还包括水产品和蔬菜等,原料形态既可是糜状也可是丁状。该机能生产出汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排及各种蔬菜饼等产品,市场需求广泛。
低温肉制品生产线价格优点:
1.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行*监控。
2.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
3.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
4.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
5.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
产品特点:
1, 该机噪音小,效率高,节能*。
2, 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3, 斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4, 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5, 配有出料器,出料方便,干净。