采用不锈钢锅体与铝制发热盘敷焊铆焊共用等多项新技术新工艺研制而成，解决了从前大于30公分的弧形不锈钢锅底与铝发热盘无法敷焊的历史记录，该产品严格执行国家标准,产品技术新颖质量可靠具有热负荷大、导热性能好、机械强度高、故障率低等特点；热效率可达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损伤。

电脑控制型

 温度显示：0---260摄氏度

时间设置  0---888分钟可随便设置时间控制点，时间倒计时时间为0时停止加热（开机默认180分钟）

 温度控制：50---260摄氏度随意自行设置温度空控制点，不改变设置时，上次设置记忆有效    （温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热）

挡位：  1    大火=额定功率

2 小火=三分之一额定功率 主要用于小火炖煮或保温

机械控制型

左边50--300摄氏度随意转动旋钮设置温度（温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热），中间红绿灯指示通电和加热，右边旋钮设置大小火（根据需要转动设置档位）

挡位：  1    大火=额定功率

2 小火=三分之一额定功率 主要用于小火炖煮或保温

本产品特色：不见明火无噪音*升温快寿命长操作方便微电脑控温温度数显（可自行设温控点）安全节能环保干净卫生

同类产品比较：传统型大锅灶一般使用燃气或燃油，安全系数低，管道易堵塞，噪音大 燃料费用高 且油烟大 不易清理。

商用电磁大锅灶：造价昂贵  使用寿命短，耗电量大，，噪音大，且有辐射对人体危害大。