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食品真空乳化机,是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分部至另一个连续相中,其利用机械带来的强劲动能,是物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀的分散乳化,经过高频的循环往复,zui重得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
食品真空乳化机,是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分部至另一个连续相中,其利用机械带来的强劲动能,是物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀的分散乳化,经过高频的循环往复,zui重得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。