电热夹层锅可根据您的要求加工定制，另有行星搅拌炒锅、电磁炒锅、夹层锅、卤煮锅、滚揉机、斩拌机、油炸机、松香锅等设备。
 
电热夹层锅 主要技术及结构性能：
 
1、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
 
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，②内外全不锈钢。
 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
 
5、搅拌转速：23r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
 
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
 
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
 
8、可倾式蒸煮锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
 
  注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
 
 分类：
 
1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
 
2、按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅