滚杠式巴氏杀菌设备结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作，*的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符合国家食品机械质量要求，通过GMP等多项认证，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。巴氏杀菌机规格可根据客户要求和生产量定制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可根据用户产量加工定制。

滚杠式巴氏杀菌设备结构及技术参数：

整机尺寸：8000*1200*1300mm；

材质：不锈钢，板材厚度1.5mm

灭菌时间：10-30min

灭菌温度：65-95度

蒸汽压力：1-4kg

冷却方式：常温或强制冰水

运行速度：变频调速

总功率：3kw

电源电压：380v/50HZ

的适用范围：

巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜，低温肉制品，鲜（酸）奶，果冻等食品饮料的巴氏杀菌。

可根据要求定制隧道式巴氏杀菌线