设备实拍图  粽子高温高压杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的细菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。

粽子高温高压杀菌锅产品优点

1、水浴式杀菌锅不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点，更因为其特殊结构而更节省能源。

2、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间。

3、热水被储存在上罐中，有效保护了热能的散发，更便于循环利用。

4、杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐，减少了热能的散失，节约能源。

5、热水循环利用，节约水资源且不会生垢。

6、采用上下罐结构，节约空间。

7、自动调节压力和温度，产品变形很小。

用途：

用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

也广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工的生产等。

高温高压杀菌锅杀菌后的产品杀菌*，从而可以延长产品保质期。