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鱼丸机 鱼丸成套加工设备厂家 肉丸成型机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸,肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。
鱼丸机 鱼丸成套加工设备厂家 该机体积小、重量轻、噪音小,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,高效省电等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小*。
1.本机要放置在平稳的地方,安上电源及地线,确保安全,方可使用,配用电机功率1.1千瓦,逆时转向。
2.使用之前要清洗干净,先空机启动,观察运转正常方可工作,本机是一种配套机械,工作方法:首先要把肉放在绞肉机绞碎后(去肉根),在打浆机打成肉浆,再放进成型机加工。
3.本机配置有大、小规格模头三套可调换,也可根据客户要求来定做!将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。
4.料斗右下方有一个肉量调作开关,可调作肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,当肉桶肉浆量过少时,肉丸不成形)
5.要在铜板出肉丸下面,放置一个大盆,然后盛上温水,60~70摄氏度为宜
6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可开机,开机之后,要先调作肉量开关,看圆为准,然后把螺母固紧(不成形肉丸),在放进加工。
7.肉丸加工完毕后要推料杆、肉桶、铜板及刀片取出清洗干净然后擦干。
8.使用一段时间后要检查机内的弹簧(弹簧若没有拉力,不能出丸)弹簧要更换。长齿轮油封漏肉要更换.
9.肉丸成型机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
10.只要把肉浆放入料斗内,开机后每分钟可自动制成肉丸280个,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
11.该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准
12.制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,zui高产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
13.该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
14.可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
15.自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便
技术参数:
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型号 | 功率kw | 肉丸规格 | 生产能力kg/分钟 | 电源 | 传动方式 | 外形尺寸mm |
RYJ-30 | 1.1 | φ14-φ30 | 100-200 | 380v/50hz | 无级调速 | 660×350×1450 |
RYJ-40 | 1.1 | φ14-φ40 | 200-300 | 380v/50hz | 无级调速 | 660×350×1450 |
RYJ-60 | 1.5 | φ40-φ60 | 300-400 | 380v/50hz | 无级调速
| 930×500×1610
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