巴氏杀菌机时间与温度、速度。
该机运行平稳,噪音低。
适用各种食品的蒸煮与漂烫:另外还适合低温产品的巴士杀菌;
产品规格可根据客户要求订制,蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;
采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量;
采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。
巴氏杀菌机主要适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌,温度在100℃一下,可根据客户的物料调温度的大小。
巴氏杀菌机技术参数及零部件:
名称
杀菌池
冷却池
灭菌时间
5-30min(可调)
灭菌温度
温度可调
蒸汽压力
1-4kg
冷却方式
自然水
常温或强制冰水
运行速度
变频调速
网带宽度
2000
功率
4.8kw
4kw
耗气量
0.3-1.0m3/h
电源
380v/50Hz
380v
加工能力
12t/h
槽体
2.0mm304不锈钢板
架体
50x50x2.0mm304不锈钢方管
网带
材质304不锈钢
100mm
温度控制
自动控制
轴承座
304不锈钢材质