真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻滚，从而达到滚揉、按摩、腌渍的作用。腌渍液被肉块充分吸收，增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

宁夏真空滚揉机厂家报价具有以下功能： 
1、设定滚肉工作时间 
2、设定间歇滚揉时间 
3、真空状态滚揉时间 
4、连续滚肉、间歇滚肉、反转出料 
5、电器控制均采用防水电脑控制 
6、正反转按摩

宁夏真空滚揉机厂家报价性能优点：

1、真空滚揉机能使腌制液在原料肉内均匀吸收

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、提高产品的柔嫩性和结构稳定

6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观

技术指标:

售后服务：

1.选材精良，精工制造：我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求，所有生产的设备均采用食品不锈钢材料生产，经久耐用，便于清洗。
2、全程质控，杜绝次品：生产过程中，由我公司的QC部门人员，严格把关设备的整个生产过程，从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行*跟踪检测，以确保设备出厂合格率达到*。
3、售后服务，为您护航：我公司拥有一支能心系用户、技术过硬的专业售后服务队伍，面向全国客户，随时提供的服务！公司郑重承诺用户购机后，设备质保一年，并终身维修！
实拍图：