山东真空滚揉机厂家报价

山东真空滚揉机厂家报价

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-05-14 09:00:00
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荥阳市民生食品机械厂

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产品简介

山东真空滚揉机厂家报价是生产肉制品的主要加工设备,该机能将嫩化后的原料通过滚揉、按摩和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下混合均匀。滚揉机能将经嫩化后的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉制品的粘合力。

详细介绍

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

山东真空滚揉机厂家报价基本介绍:

真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。腌制滚揉神器当筒体转动时肉块按导板向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

山东真空滚揉机厂家报价性能优点:

1、真空滚揉机能使腌制液在原料肉内均匀吸收

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性,提高出品率

5、提高产品的柔嫩性和结构稳定

6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观

技术指标:

型号

*装料量kg

转筒转速r/min

总功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

总重量kg

GR-50

30-40

2-40

1.12

0.04-0.08

840*500* 930

约100

GR-100

100

2-40

2.25

0.04-0.08

1100*815*1400

约100

GR-200

150

7.9

2.25

0.04-0.08

约400

 

GR-300

300

7.9

2.25

0.04-0.08

1700*1018*1600

约400

GR-500

300-400

6.4

2.95

0.04-0.08

1850*1150* 1550

约350

GR-600

600

7.9

2.25

0.04-0.08

1830*1112* 1670

约450

GR-800

800

5

4.5

0.04-0.08

2195*1200*1791

约800

GR-1000

1000

5

5.5

0.04-0.08

2519*1580*1965

约1200

GR-1500

1500

4

7.5

0.04-0.08

2544*1580*1995

约1400

转动结构:

该机采用摆线针轮减速器,作为筒体转动动力。其方式为摆线针减速器经链条带动筒体主动轴,反转滚揉,正转出料。

 售后服务:

产品质保十二个月,终身维护!

包装说明:

成远机械一直坚持“高要求,高品质,高效率”的理念,认真包装每一台设备,做好每一个细节,根据设备的属性和外形尺寸选定不同的包装方式,务求zui大程度保护产品的运输安全。
1、机身用透明拉伸膜缠绕,避免产品的刮花。
2、优质木架,承重量大,坚固可靠。
3、根据设备外形的不同,做好每个细节的保护。

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