生产滚揉机的厂家

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具体成交价以合同协议为准
2018-05-14 09:00:00
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荥阳市民生食品机械厂

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产品简介

生产滚揉机的厂家是生产肉制品的主要加工设备,该机能将嫩化后的原料通过滚揉、按摩和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下混合均匀。滚揉机能将经嫩化后的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉制品的粘合力。

详细介绍

真空滚揉机可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型 产品功能 本机结构采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。 滚揉机具备以下功能: 设定滚揉工作时间; 设定间歇滚揉时间; 真空状态滚揉时间; 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。 电器控制均采用防水电脑控制。 正反转按摩。

常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干,脱水洋葱丝等。烟熏和烧烤的牛羊肉、烧烤的香肠、炭火烤的羊肉串, 腌制食品,咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品,
腌制类食品是豆制品、蔬菜、瓜果经过腌制发酵,禽、畜、鱼肉经过熏烤腌制而制成的食品。种类较多,如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜等。

生产滚揉机的厂家性能优点:

1、真空滚揉机能使腌制液在原料肉内均匀吸收

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性,提高出品率

5、提高产品的柔嫩性和结构稳定

6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观

生产滚揉机的厂家技术指标:

型号

*装料量kg

转筒转速r/min

总功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

总重量kg

GR-50

30-40

2-40

1.12

0.04-0.08

840*500* 930

约100

GR-100

100

2-40

2.25

0.04-0.08

1100*815*1400

约100

GR-200

150

7.9

2.25

0.04-0.08

约400

 

GR-300

300

7.9

2.25

0.04-0.08

1700*1018*1600

约400

GR-500

300-400

6.4

2.95

0.04-0.08

1850*1150* 1550

约350

GR-600

600

7.9

2.25

0.04-0.08

1830*1112* 1670

约450

GR-800

800

5

4.5

0.04-0.08

2195*1200*1791

约800

GR-1000

1000

5

5.5

0.04-0.08

2519*1580*1965

约1200

GR-1500

1500

4

7.5

0.04-0.08

2544*1580*1995

约1400

转动结构:

该机采用摆线针轮减速器,作为筒体转动动力。其方式为摆线针减速器经链条带动筒体主动轴,反转滚揉,正转出料。

基本介绍:

真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。腌制滚揉神器当筒体转动时肉块按导板向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、*
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。

 

关于发货:

本公司长年与天地华宇、德邦等一些度较高物流公司合作,安全有保障.

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