1500型真空滚揉机介绍：

真空滚揉机可分为：小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型 产品功能 本机结构采用优质不锈钢制成，结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。 滚揉机具备以下功能： 设定滚揉工作时间； 设定间歇滚揉时间； 真空状态滚揉时间； 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。 电器控制均采用防水电脑控制。 正反转按摩。

该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高 使用真空滚揉机可得到以下效果： 使腌制液在原料肉内均匀吸收； 增强肉的结合力，提高肉的弹性； 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口； 增加保水性，提高出品率； 提高产品的柔嫩性和结构稳定。可以增强保水性，改善产品的内部结构 全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

1500型真空滚揉机性能优点：

1、整机采用不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

2、桨叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性的外观得到提高。
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

技术指标：

使用效果：

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收；
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性；
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
4、增加保水性，提高出品率；
5、提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。 

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