斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
双速斩拌机，节能变频斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

肉糜斩拌机 多功能斩拌机技术指标：

肉糜斩拌机 多功能斩拌机使用要求：

1.将该设备平稳放置在固定地点。

2.机器、外壳要牢固接地

3.调试前检查*是否有松动现象，如有松动，应紧固好*。

4.调试前检查锅内是否有异物，如有异物须清理后才能试机。

性能优点：

①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④配有出料器，出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

产品包装：
设备出厂时我公司人员先用透明拉伸膜缠绕设备机身，再放入大木箱中，避免了设备在运输过程中的刮花磕碰。

1.选材精良，精工制造：

我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求，所有生产的设备均采用食品不锈钢材料生产，经久耐用，便于清洗。
2、全程质控，杜绝次品：

生产过程中，由我公司的QC部门人员，严格把关设备的整个生产过程，从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行*跟踪检测，以确保设备出厂合格率达到*。
3、售后服务，为您护航：

我公司拥有一支能心系用户、技术过硬的专业售后服务队伍，面向全国客户，随时提供的服务！公司郑重承诺用户购机后，设备质保一年，并终身维修！