除泡机 千叶豆腐灌装机

诸城市鸿昌食品机械有限公司专业生产(供应)销售千页豆腐斩拌机、去泡机、成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机，油炸设备、风干线、清洗机、滚揉机设备、绞肉设备、拌陷设备、肉制品加工设备、豆制品加工设备、面食设备、豆干设备等系列产品,洽谈！

千页豆腐真空除泡机鸿昌产品,做千叶豆腐气孔很少的设备--鸿昌千叶豆腐真空抽浆机，千叶豆腐气孔少的秘诀，真空吸料机，千叶豆腐一般采用真空斩拌机斩浆，但是这样的机器投资成本太高，一般承受不起。鸿昌高速大功率斩拌机搭配真空吸料机，生产的千叶豆腐气孔、蜂眼很少很少，做出来的效果跟真空斩拌机是一样的。

除泡机 千叶豆腐灌装机介绍：

千页豆腐去泡机解决了千页豆腐白块，白片等白豆腐用户的气孔气泡问题，从而提高了产品的档次，美化了产品的外观，让用户的产品在市场中具备了竞争力，用户满意度较高。该设备是诸城市鸿昌机械根据白豆腐这类用户的要求而研发的一款产品。设备型号主要根据用户所使用的斩拌机的大小而定。又名千页豆腐去气泡机器设备，可让用户*消除在千页豆腐生产过程中产生的气泡，并可直接灌装到用户的成型盘中，一定程度上代替了人工抹盘，提高了工作效率。
  千页豆腐的制作现在已经多样化。用户如果制作卤制品，如卤片即四川地区流行的豆干，卤丝如安徽地区流行的黄金丝，可不用去气泡设备。但一定要选择变频型斩拌机使用，这样也能够有效的控制气泡的大小与多少，将气泡控制在2mm以内，卤制时容易入味。气孔太大还是影响产品的外观及销售。

工艺流程：

1.做千页豆腐zui关键的设备就是斩拌机，这是因为千页豆腐斩浆要求斩刀转速越快越好，速度越快，斩切出来的浆汁乳化的好，弹性足，Q劲足，色泽好。

2.关键要看斩锅与斩刀之间的间隙，间隙越小，斩切的颗粒越小，浆汁越细腻，鸿昌斩拌机刀锅间隙是1mm的。

3.刀轴材质，普通斩拌机采用的是45#碳钢材质，长时间使用发热，跳动超差，容易损害电机，我厂斩拌机刀轴全部是304不锈钢的，长时间使用不发热，对电机的相对损害小。

4.看斩锅材质，普通铸造斩锅经过一年的热胀冷缩容易变形，一旦变形对斩刀的损害是毁灭性的，所以很多厂家都不敢把刀锅间隙定于1mm，他们差不多是10mm。我们的斩锅是304不锈钢唐山锅，机器装配的斩锅都是经过了1年的自然热胀冷缩之后才使用的，现做的斩锅根本不能用，所以我们敢承诺终生使用不会变形。所以刀锅间隙定为1mm，让千页豆腐浆浆液更好的乳化。千页豆腐全套加工设备解冻方案，欢迎咨询。

5.千页豆腐加工设备快速提高*。鸿昌千页豆腐加工设备是鸿昌的产品，生产千页豆腐设备已达几年之久，从开始的普通打浆设备到现在的高速变频斩浆设备，从细节到品质上都有了适合千页豆腐生产的高效设备，别人一直仿制千页豆腐设备却未牚握千页豆腐设备的核心技术，选择了诸城鸿昌食品机械千页豆腐设备不但让您的投资少见效果快，更让您的产品在市场上提高*，千页豆腐生产的全套加工设备系列卤制系列让您的产品韧性更好，弹性更佳，脆度更强。

诸城鸿昌专业生产的千页豆腐加工设备系列能zui大程度上细化蛋白质，使浆达到zui细腻的程度，让您的产品无论从外观上还是口感上都能达到*效果。高速变频斩拌机，蒸箱，蒸车，蒸盘，切块机，等都是鸿昌食品机械专业的设备根据千页豆腐的特性研发的新型改进型设备，让您的产品zui大程度上降低成本。从自身的经验到设备的改进鸿昌食品机械又降低了千页豆腐的成本