传统柿子醋酿造法：首先将柿子清洗手工破碎成糊状，然后进行发酵，凭手感控制温度，一星期后，把发酵而成的原料出缸淋醋，一天可生产150斤左右，此方法耗时长，效益低。

新型柿子醋酿法：我公司生产的新型柿子醋制造设备是在老式传统手工酿醋的基础上，经过大量实践与技术总结，研制而成的自动化生产设备，每次发酵可生产500-3000斤醋，2天内就可以出醋。优点：自动控温，自动发酵，省时省工，效益显著。而且醋质清香透明，口感纯正，可与各种醋媲美。

成本与利润：柿子每斤0.5元，米糠每斤0.2元，电费1.5元，人工费0.3元，一斤柿子和一斤米糠可制优质醋低8斤，市场价每斤柿子醋至少1元，一斤醋的纯利润：8-0.5-0.2-1.5-0.3=5.5元，本公司可根据当地市场帮您开发，帮您致富！

河南省鼎旺酿造设备有限公司
联系人：钟经理
手机：13523498839
地址：郑州市中原区西四环马寨工业园区
网址：www.dwsb.icoc.cn