1.全自动食品加工设备和面机混合机自动切断，保障安全。只有安全装置落下的时候，混合机才工作。标准不锈钢栅栏装置；高效双速确保了生面团的安全混合，每隔十五分钟一次；定时器自动控制时间。高低速各有一个定时器。即使定时器有故障，机器仍然靠着特定的开关运转；新型特殊的混合技术，逆行转动槽是同步的转速。集中搓揉面团，使之变冷；正向螺旋状的混合使得面团可以吸收水分，并且可以有更大的吸收水分的面积以确保面团水份的均匀；寿命长，发动机可以自行改变速度而不需要移动齿轮，只需要zui基本的维护；槽有两个旋转方向，往前和往后；强力型不锈钢螺旋搅拌器，导杆，搅拌桶按照烘烤工业卫生标准设计；发动机两重功能，一个用来带动螺旋，一个用来带动搅拌桶。

2.全自动食品加工设备和面机的主要技术参数：

长：1500mm,

宽：900mm

高：1470mm

重：830kg，功率：4.5kw,

容量：75kg