米酒澄清过滤设备

米酒澄清过滤设备

​米酒又叫酒酿，甜酒。使用糯米酿制，是中国一种传统的特产酒。主要的制备过程为：江米蒸熟后混合酒酵来进行发酵，制备工艺比较简单，制备所得的米酒口味香甜醇美，含酒精量低，深受人们的喜爱。

米酒采用发酵工艺制备，所以制备的米酒中含有大量的淀粉粒以及酵母体等杂质，由于糖度较高，传统的板框过滤以及硅藻土过滤由于过滤精度低不能够很好的处理掉米酒中的浑浊以及沉淀，而且运行成本较高，需要频繁更换滤材。

“和诚”公司根据米酒的这一特性，设计制造出了专门澄清米酒的膜过滤澄清设备。可以在保证米酒各项指标都在要求之内的同时，在分子级别高效除去米酒中的沉淀性杂质，zui终得到的米酒颜色口感不会发生变化，zui终的到米酒澄清透亮久置不会再次出现沉淀。

米酒澄清过滤设备

米酒膜过滤澄清技术特点：

（1）充分结合传统分离工艺以及膜分离技术的特点，米酒在分子级别进行过滤澄清，有效保证澄清质量的稳定性可靠性
（2）整线设计米酒的过滤除杂分离工艺，提供*的过滤分离参数
（3）过滤分离过程为纯物理分离，对米酒口感风味无影响；
（4）整个分离过滤过程温度控制在常温或低温，减少对产品质量影响
（5）过滤分离工艺为模块化设计，方便整合到原有的生产系统；
典型应用：

  米酒、清酒、甜酒、酒酿、醪糟汁等

过滤效果对比图及设备图片：