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骨头汤膜分离浓缩设备
骨头汤是指的用于制作香肠火腿使用的一种原料,一般常见的有鱼骨、猪骨、鸡骨、牛骨等,将原料进行多次煮沸,煮后的原汤混合,混合后使用多级离心机进行分离,除油除杂,终得到的骨头汤一般为米黄色浑浊液体,无可见固形物,多为悬浮以及半溶解的物质,原液折光一般在5-6左右。
和诚过滤技术有限公司,专业从事膜分离技术的研发与应用。根据骨头汤这一产品的特性,创造了一套低骨头汤膜分离浓缩设备,可以分别在低温/常温/高温条件下将骨头汤浓缩3倍,大大减少后续热浓缩的能耗以及对产品的风味影响,系统设计可设计为连续出料,提高生产效率。
骨头汤膜浓缩设备主要特点:
(1)浓缩过程的主体分离元件为高分子膜,选用进口元件,保证产品质量,运行过程为错流,有效避免膜元件污染
(2)整个浓缩过程可以选择低温/常温/高温,方便不同的产品进行浓缩。
(3)整个生产线过程中无化学添加物质,为物理分离过程,提高安全性。
(4)生产线可以分割为若干模块,可以设计为连续出料,可镶嵌到原有工艺中,避免重复投资,减少运营成本;
(5)膜浓缩工艺能耗极低,过程无相变,只消耗少量电能即可,节能降耗,大大减轻企业的环保压力。
骨头汤膜浓缩设备
猪骨汤、鸡骨汤、牛骨汤、鱼骨汤、羊骨汤等
骨头汤浓缩过程样品对比图
原液 浓液 浓缩出水
骨头汤膜浓缩设备