1000吨酒店食品保鲜冷库造价为多少？1000吨冷库的造价约为100万左右。冷库分为：保鲜库主要用于医疗器材、、药材、食品、茶叶、化工原料等物品的 恒温存放。冷藏库对所储藏的鲜蛋、鲜肉、果蔬、乳品等食品起到良好的保鲜作用。
　　冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

冷库是大部分酒店的*设施之一。酒店对于食品的需求量是很大的，冰柜不但储存量小而且取货麻烦。基于实用性的考虑，通常酒店都会建造冷库来储存食材。

酒店冷库要求特点

1、酒店冷库大多有多种温度要求。由于生鲜果蔬和肉类食品的储存温度要求不同，为了保证食材的鲜度。

2、存取货频繁。为了保证食材充足，酒店会经常补充新鲜食材，酒店每天消耗的食材也是相当大量的。为了减少频繁存取货对库房环境的破坏，通常会在库门出安装保温门帘或风幕机。

3、酒店的冷库一般都是靠近厨房或者就在厨房里，冷库附近容易存在积水、杂物或虫鼠。所以，酒店冷库也要经常进行清洁打扫。

4、大型酒店冷库，储存量是非常大的，通常会在冷库内安装各种运输设备。

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