红提葡萄保鲜冷藏库保存是一种不错的方法，它在进入冷库以后，需要先在-1℃~-2℃的环境中进么预冷处理，让红提的温度快速下降，等二十四小时以后，红提的温度就能下降到零度左右，这时再把它的包装箱包好，直接存入保鲜冷藏库，也能让红提葡萄保存3~4个月不变质。

这些常识都是通过朋友介绍得知，它拥有千亩葡萄基地，却打理的井井有条。红提保鲜冷藏库是对葡萄进行冷藏保鲜的仓储工程，葡萄属于浆果类水果，不适合贮运，70%以上用于鲜食，但是葡萄成熟采摘后很容易造成失水、脱粒、腐烂变质，因此在葡萄进行冷藏包装是需要对葡萄进行处理，保证葡萄的新鲜度。他近些年的成果离不开冷库，我所在的公司（北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司）应了朋友所需就强烈*本公司产品，用后反馈甚好就，在他的影响下又相继做了好多成功案例，帮助客户

红提保鲜冷藏库贮藏保鲜技巧：

　　1.红提保鲜冷藏库在入库前，要进行包装物消毒、预冷，葡萄库房要进行消毒；

　　2.葡萄入库及码垛，果实采摘后，要进行分级预冷，一次性入库不应太多，一般小于总贮量的10%，葡萄在冷库摆放要进行合理布局，不浪费空间又要保证良好的通风换气。

　　3.葡萄冷藏管理期间，要对红提保鲜冷藏库内的温度、湿度和通风量进行调节

　　a.红提保鲜冷藏库温度控制在-1-0摄氏度

b.葡萄要进行湿度调节（90%-95%）

c.红提保鲜冷藏库通风换气，早上晚上适宜，避开阴雨天

d.红提保鲜冷藏库的结霜与除霜。冷库内蒸发器表面结霜，降低库内湿度，妨碍管道热量传导，影响制冷效果。除霜措施主要有：
①直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当库温升高至1℃时，关闭压缩机。蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落；
②定期用水喷淋冷却蒸发器，阻止霜层形成；
③不断用冰点温度较高的溶液如5％---8％浓盐水喷洒蒸发器，阻止结霜形成；
④电热器加热除霜。

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