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软包装巴氏杀菌机结构 卤制品杀菌机
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诸城市红凯机械有限公司位于被誉为"中国龙城舜帝故里"的山东诸城市,东距青岛港100余公里,南距日照70余公里,北靠风筝之都潍坊.铁路、高数公路四通八达,地理位置*,环境优美,气温宜人,具有良好的投资环境和浓郁的经商氛围.
公司主要生产:果蔬清洗设备、巴氏杀菌设备、风干机、松香锅、油炸机、软包装洗袋机、周转筐清洗机、劈半机、核桃仁去皮清洗机、坚果仁脱壳去衣机等食品机械及食品行业相关配套的系列不锈钢制品.经过多年的探索追求,公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展.目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业.经我公司研制开发并投放市场的产品已达到国内*水平,在国内已*替代同类进口产品.
详细信息
软包装巴氏杀菌机结构
性能特点：
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
杀菌时间:8-40分钟
冷却时间:6-30分钟
效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变
冷却方式；常温或强制冰水 耗气量；0.5-1.0m3/h
加工能力；根据客户要求设计 运行速度；无级调速
功率；3kw冰水冷却22kw 主体材质；不锈钢 厚度；2 mm
支撑部分材质；工业方管（不锈钢）
杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢
网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带） 冷却段；循环水冷却
杀菌段；蒸汽升温（自动控制） 风干段；热风除水；
软包装袋巴氏杀菌流水线设备简介：
基本工艺流程 杀菌-冷却-风干除水
整机采用优质304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，*解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”，加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率。
软包装巴氏杀菌机结构
是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。zui后，巴斯德的研究结果是：以50~60℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”
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采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌】
备注：该设备均可根据客户产品工艺要求及产量进行设计定做
