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诸城润成机械有限公司是一家专业从事真空包装机,食品真空包装机,真空机研发与制造的生产厂家,是自动化包装机械领域*设计者和制造商。公司自成立以来,一直视产品质量为企业的生命,重视人才,重视管理,不断引进国内外*的加工制造设备、检测设施及生产工艺,并实行产品设计、生产、销售、售后服务一体化的管理体制,并持续且有步骤地开发出富有竞争优势的高性能产品,从而赢得广大用户的信赖和好评。 公司始终本着“为客户创造价值”的核心价值观,以“您的满意,我们的追求”为宗旨,不断开拓创新 , 奋发进取 , 力争为每位客户提供理想可靠的包装机械产品及*周到的售前售后服务

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不同的产品杀菌工艺是不一样的,会有很多人问杀菌时间杀菌温度,这个主要就是根据产品工艺配比进行提供,在一个产品的原料添加翠玉杀菌时间温度要求也是不一样的,需要进行试验,总结相关的经验。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。

*刘文娟/:

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分类标准杀菌方式分有三种:

1、 热水循环式杀菌:

杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:

食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是zui均匀。

3、淋水式杀菌:

这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

4、水汽混合式杀菌:

这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

 

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