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700*1500 豆制品高温杀菌锅/早餐粥高温灭菌锅 玉米高温灭菌锅
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- 700*1500
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诸城润成机械有限公司是一家专业从事真空包装机，食品真空包装机，真空机研发与制造的生产厂家，是自动化包装机械领域*设计者和制造商。公司自成立以来，一直视产品质量为企业的生命，重视人才，重视管理，不断引进国内外*的加工制造设备、检测设施及生产工艺，并实行产品设计、生产、销售、售后服务一体化的管理体制，并持续且有步骤地开发出富有竞争优势的高性能产品，从而赢得广大用户的信赖和好评。 公司始终本着“为客户创造价值”的核心价值观，以“您的满意，我们的追求”为宗旨，不断开拓创新 , 奋发进取 , 力争为每位客户提供理想可靠的包装机械产品及*周到的售前售后服务。
详细信息
豆制品高温杀菌锅/早餐粥高温灭菌锅
控制系统PLC采用西门子控制系统和法国施耐德低压电器压力、温度等传感系统采用的瑞士HUBA和德国玖茂的世界*品牌。水循环及加热系统：上海碧湖/人民水泵，气动蝶阀采用美国BITRQ/气动角座阀采用德国报的等*品牌。
（：也是哦刘文娟）
豆制品高温杀菌锅/早餐粥高温灭菌锅
操作说明
一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：
由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意zui初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
