1200型双层水浴杀菌锅基础技术参数

1.直径：1200mm （1.2米）

2.筒长：3600mm （3.6米）

3.容积：4.46立方米， 

4.工作压力：0.3Mpa

5.工作温度：145℃

6.装机总功率：约16KW

7.电源电压：380V

8.锅体材质：Sus30408，压力容器专用板

9.锅体壁厚：5mm

10.占地面积：约5200mm×1700mm×3400mm

11.热源：蒸汽/电加热（大多数选择蒸汽）

12.控制方式：全自动/半自动（大多数选择全自动）

1200双层水浴杀菌锅工艺流程图

1200型双层水浴杀菌锅使用条件（附属设备用户自备）

1.总电力容量≥16KW/电压380V/频率50HZ

2.水质：软化水硬度≦0.003mmoll/L

3.空气压缩机：吐气量0.8m3/分钟，压力1.0Mpa

4.压缩空气储罐：容积2.0m3，压力1.0Mpa

5.冷却水储罐：10m³

6.冷却塔（选配）：80T/H（标准温降4℃）

7.冷却塔循环泵（选配）：流量80m3/h，扬程根据用户现场实际高度待定

8.软化水设备：2000L/H

1200型双层水浴杀菌锅能源消耗（按照杀菌温度121度，保持时间20分钟，降温20分钟的情况）

1.电力：约10kw·h/次

2.杀菌用水：约4500L（可以循环利用）

3.降温用水：约10000L（可以循环利用）

1200型双层水浴杀菌锅主体部分配件配置

1.杀菌锅筒体

1200×3600×5mm

1件

S30408

诸城德正

杀菌工艺载体

2.热水罐筒体

1200×3600×5mm

1件

S30408

诸城德正

杀菌水储存载体

3.杀菌锅封头

DN1200×5mm

1个

S30408

浙江宇达

整体热旋压

4.杀菌锅锅门

DN1200×5mm

1个

S30408

浙江宇达

整体热旋压

5.热水罐封头

DN1200×5mm

2个

S30408

浙江宇达

整体热旋压

6.封头轴头

1200#

1件

SUS304

诸城德正

机加工

7.锅门转动轴承

1200#

1件

轴承钢

哈尔滨

国标（哈瓦洛）

8.推力轴承

1200#

1套

轴承钢

哈尔滨 

国标（哈瓦洛）

9.开关锅门总成

1200#

1套

SUS304

诸城德正

机加工

10.锅门法兰

DN1200

1套

S30408

山东双合

整体锻打无焊接

11.保温层

20mm厚

2套

SUS201

诸城德正

內包硅酸铝、外部不锈钢

12.硅胶密封圈

1200#

1条

进口硅胶

日照

密封容器，耐高温200℃

13.压力显示总成

DN15

2套

国标　

上海仪表

确保容器安全操作

14.温度显示总成

0-180℃

2套

国标　

常州常新

温度显示

15.水位计总成

1200#

2套

国标

江苏金湖

液位显示

16.水循环总成

1200#

2套

S30408

诸城德正

热水、凉水循环

17.蒸汽消音器

1200#

2套

S30408

诸城德正

加热速度更快，无噪音

18.控制柜

1200#

1套

SUS304

诸城德正

杀菌操作平台

19.弯臂总成

1200#

1套

SUS304

诸城德正

锅门开关、承重　

20.导轨总成

1200#

1套

SUS304

诸城德正

方便食品进出杀菌锅

21.吊装总成

1200#

2套

SUS304

诸城德正

设备吊装　

22.气路总成

1200#

2套

铜质

诸城德正

锅门开关、稳压　

23.鞍座总成

1200#

2套

SUS201

诸城德正

锅体连接、承重

24.底座总成

1200#

1套

SUS201

诸城德正

鞍座连接、承重

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