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呼吸式真空滚揉机 变频真空滚揉机 变频真空滚揉机

型号
诸城市东鑫机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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食品机械

 诸城市东鑫机械有限公司生产研制肉制品加工机械的专业厂家,公司技术力量雄厚,设备配套齐全,拥有雄厚的专业设计、开发、制造能力,专业生产各种DZ系列真空包装机、滚动式真空包装机、全自动拉伸真空包装机、充气式真空包装机及巴氏杀菌线、清洗流水线、包芯肉丸机、滚揉机等肉制品生产成套设备。随着公司业务的蓬勃发展,为使公司产品制再加上一个新台阶,公司积极开展同*的交流,并在原有基础上加大产品的开发力度,有效的提高产品的自动化程度及品质,使产品性能*,质量可靠,操作方便,是肉制品及水产品加工企业的*产品。
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详细信息

呼吸式真空滚揉机

变频真空滚揉机

产品介绍:

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高。

呼吸式真空滚揉机

变频真空滚揉机

产品参数:

型号

*装料量

kg

转筒转速

r/min

总功率

kw

真空度

mpa

外型尺寸

mm

总重量

kg

GR-50

30-40

2-40

1.12

0.04-0.08

840*500* 930

100

GR-100

100

2-40

2.25

0.04-0.08

1100*815*1400

100

GR-200

150

7.9

2.25

0.04-0.08

400

GR-300

300

7.9

2.25

0.04-0.08

1700*1018*1600

400

GR-500

300-400

6.4

2.95

0.04-0.08

1850*1150* 1550

350

GR-600

600

7.9

2.25

0.04-0.08

1830*1112* 1670

450

GR-800

800

5

4.5

0.04-0.08

2195*1200*1791

800

GR-1000

1000

5

5.5

0.04-0.08

2519*1580*1965

1200

GR-1500

1500

4

7.5

0.04-0.08

2544*1580*1995

1400

呼吸式真空滚揉机

变频真空滚揉机

工作原理:

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

本体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。

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