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东鑫机械真空按摩机 肉类按摩机 滚肉机 真空滚肉机 滚揉机价格
诸城市东鑫机械有限公司生产研制肉制品加工机械的专业厂家,公司技术力量雄厚,设备配套齐全,拥有雄厚的专业设计、开发、制造能力,专业生产各种DZ系列真空包装机、滚动式真空包装机、全自动拉伸真空包装机、充气式真空包装机及巴氏杀菌线、清洗流水线、包芯肉丸机、滚揉机等肉制品生产成套设备。随着公司业务的蓬勃发展,为使公司产品制再加上一个新台阶,公司积极开展同*的交流,并在原有基础上加大产品的开发力度,有效的提高产品的自动化程度及品质,使产品性能*,质量可靠,操作方便,是肉制品及水产品加工企业的*产品。
本公司奉行“服务锲而不舍 品质力臻*”的经营理念,凭借*的技术,精良的加工和检测设备、严密的质量保证体系,为客户提供品质精良、性能稳定可靠的产品和完善的售后服务。公司全体员工欢迎各界朋友前来参观指导。
东鑫机械真空按摩机 肉类按摩机 滚肉机 真空滚肉机
也叫
真空腌制机
,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可真空滚揉机也提高调味品进入肉品的速度,并zui大限度的保持肉内的水分。
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真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
1
、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2
、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3
、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口