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700-不锈钢肉制品高温高压杀菌锅

型号

该企业相似产品

肉类机械设备
诸城市鼎正食品机械有限公司是专业生产不锈钢食品机械设备的企业。坐落于山东省诸城市,风景优美,交通便利。公司主要产品有各类型号的蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、蔬菜清洗流水线、毛辊式蔬菜清洗机、蔬菜清洗加工机械、蔬菜烘干机、蔬菜脱水机、贝壳类清洗设备、风干机、巴氏杀菌设备、斩拌机、肉丸机、刨肉机、拌馅机、油炸机、真空滚揉机、真空包装机、高温杀菌锅。冰水冷却机等10多个品种供广大客户选用。 公司拥有雄厚的技术实力和高素质的技术工人,配备有专业的工程师对客户解疑答惑,完善的售后服务体系,提供设备安装调试、人员培训、技术改造等多项技术服务,并设有备品配件供应中心,保证设备配件的及时供应。

详细信息

品牌

dingzheng/鼎正

控制方式

电脑半自动控制型

罐体结构

双锅并联式杀菌锅

杀菌方式

喷淋式杀菌锅

材质

全不锈钢

工作压力

0.2Mpa

内径

1200mm

功率

30kw

盘子数量

3个

杀菌温度

118℃

外形尺寸

2300*1600*2200mm

重量

750kg

 

不锈钢肉制品高温高压杀菌锅

 

 主要产品有:各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅(釜),电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅(釜),电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅(釜)。半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层蒸煮锅等三系列、二百多个规格型号。广泛应用于食品杀菌及农产品深加工、化工医药的生产等。

 

不锈钢肉制品高温高压杀菌锅

杀菌锅分类:

A:从控制方式上分有四种:

1、手动控制型:

  所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型:

  压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型:

  采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。

4、电脑全自动控制型

  全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。

 

B:从杀菌方式上分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。   

 

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