- 面议
起订量：
700*1200新品真空包装鹌鹑蛋高温高压杀菌锅
- 型号
该企业相似产品
详细信息
品牌
dingzheng/鼎正
控制方式
电脑自控型
罐体结构
上下罐杀菌锅
杀菌方式
水浴杀菌锅
材质
全不锈钢
工作压力
0.2Mpa
内径
1200mm
功率
32kw
盘子数量
6个
杀菌温度
118℃
外形尺寸
2300mm
重量
650kg
新品真空包装鹌鹑蛋高温高压杀菌锅
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。 工作原理 水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。 蒸汽杀菌锅的原理主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。 喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。 应用 杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域，它有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。 分类 杀菌锅从控制方式上分有5种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等。 从杀菌方式上分为3种：水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。 从罐体结构上分有7种：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。 多味豆腐电加热杀菌锅。
新品真空包装鹌鹑蛋高温高压杀菌锅
