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HTJCG 不锈钢蒸煮搅拌夹层锅
- 型号
- HTJCG
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详细信息
一、
不锈钢蒸煮搅拌夹层锅
用途及概述
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜
饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、
不锈钢蒸煮搅拌夹层锅
的结构说明
1.
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
2.
结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 3.锅体材质:
(a).
内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b).
内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4.支脚形式:
(a).
立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b).
可倾式夹层锅:槽钢支架式。
三、
技术参数：
规格型号
G50
G100
G200
G300
G400
G500
G600
有效容积L
50
100
200
300
400
500
600
锅内设计压力Mpa
0.09
夹套设计压力Mpa
0.3~0.5
zui大可倾角°
90
（可倾式）
电机功率kw
0.37
0.37
0.55
0.75
1.1
1.5
2.2
搅拌转速r/min
36
36
36
36
36
36
36
电加热功率kw
3
6
8
12
18
24
24
注：可根据客户特殊要求，另行设计。
