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小型电加热杀菌锅
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夹层锅
诸城市泓宏机械有限公司位于美丽的胶东半岛，东邻沿海城市青岛，北邻风筝之都潍坊，诸城又是祖国的舜帝故里中国的恐龙之乡。 食品部的主要产品有：电脑全自动杀菌锅，灭菌器，夹层锅，卤煮锅，高压锅，粽子锅，旋转锅，并配套食品生产的全套设备：清洗机，风干机，烘干机，烘干房，压榨，毛辊去皮，滚揉注射，切条切丁，震动油炸，油炸流水线，巴氏灭菌线，食用菌圆形灭菌器，食用菌方柜灭菌器，真空预冷冷冻干燥机，搅拌锅，行星炒锅，燃气炒锅，电加热导热油刮低搅拌锅，真空包装机，全自动链动-滚动-拉伸包装机。 压力容器部主要产品有：硫化罐，热压罐，真空罐，浸漆罐，木材阻燃罐，木材碳化罐，木材改良优化设备，化工设备以及配套使用的环保节能锅炉，蒸汽发生器，燃油燃气蒸汽发生器等等。 公司拥有雄厚的技术力量，形成了集研发、设计、生产、制造、销售、服务于一体的完整的公司运营体系，配备有专业技术电脑工程师对客户解难除疑，为您完善需求排除忧虑扩大生产。公司坚持“以人为本，科技带动发展，诚信决定未来，互惠更赢“的核心价值观，不断汲取国内外技术和工艺，推陈出新，始终以品质保障、服务至上为企业理念，竭诚为您提供优良的产品和服务。我们真诚期待与国内外的朋友真诚合作、互相交流、协同发展、共创辉煌。
详细信息
电加热杀菌锅用户按本地区实际情况，可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
一、杀菌锅从控制方式上分有四种:
1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制，温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃)，降温过程由人工操作。
3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4、 电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
二、从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
