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油炸机真空
诸城市联兴机械有限公司位于山东省诸城市密州街道工业园经济开发区,是一家集研发,制造,xiao售fu务于
一体的现代化食品工业装备生产企业,同时也是一汽、潍柴的*一级供应商;公司前身为市级国营企业 ;
公司实力雄厚,拥有高水平研发设计团队和*的生产加工设备;公司主导产品:真空油炸机、真空烘干机、
油炸流水线、油炸机、巴氏杀菌线、清洗烘干设备、等不锈钢食品工业设备的产品质量及设计理念成为同行业的
*,受到了国内外同行业的认可并交流学习。
我公司与多个大学合作、共同探讨真空油炸(真空低温脱水)食品工艺,与山东齐鲁工业大学、青岛农业大学、
上海交大等著名学院相互交流并学习;并与广西省北海市农业局蔬菜研究所深入合作并共同研发果蔬加工工艺、
VF低温脱水工艺、以及真空干燥等技术,并取得了瞩目的成果。
公司本着为用户制做节能,高效,环保,绿色的科技产品原则,为用户制符合工艺生产需要,降低生产成本,
增加产品附加值的优质产品。
我们联兴人以团结、诚信、创新、专业的理念铸造民族品牌,
成就联兴品牌价值,为人类的健康安全和幸福而奋斗
诸城联兴
真空油炸机
可油炸各类果蔬、海鲜、干果、禽肉等食品,如马铃薯,脆枣,苹果,香蕉,鱼虾,鸡爪,猪肉等等,核桃、秋葵等,它是真空低温( 80-120°C)状态下对食品进行油炸和脱水的,可以有效地减少高温引起的食品营养成分的破坏,以及避免高温油炸过程中过氧化值和油酸钾超标。油炸机真空设备低温油炸使被炸的食品不易褪色、变色、褐变,能防氧化保色,使炸出来的食品保持了原味、原色、原形、原香,且保质时间长。
诸城市联兴
油炸机真空
设备
适用范围非常广泛,目前主要应用于农产品的真空油炸,畜禽肉类、海鲜水产品、干果类、菌类等均适用。
1、水果类:如苹果、梨、香蕉、弥猴桃、菠萝、芒果、大枣、草莓、 菠萝蜜、黄桃等。
2、蔬菜类:如青萝卜、地瓜、南瓜、土豆、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、甜白菜、山药等。
3、肉食类:如牛肉、带鱼、青鱼、鱿鱼、龙虾、章鱼、螃蟹、鱼排等。
4、干果类:蚕豆、豌豆、青豆、银杏果、核桃、瓜子、杏仁、松仁、开心果、夏威夷果、花生等。
5、菌类:蘑菇、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、银耳、灵芝、草菇、双孢菇、茶树菇等。
诸城市联兴
油炸机真空
设备的主要特点:
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空环境下连续性完成,低温(80~120℃)油炸,使被油炸的食品含油量低,含水量低,出品率高,油炸生产量大。例如我公司的油炸机真空设备油炸马铃薯含水量不超过2%,含油量不超过10%,出品率70~80%。
2、油炸的食品在
油炸机真空
设备内处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品油炸加工,可以减少甚至避免食品发生氧化作用所引起的危害。在负压真空状态,以油作为传热介质,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构,酥脆可口。
3、设备配有PLC智能控制系统,只需提前设定好所油炸食品的各项参数,便可全程自动控制温度和压力,无过热、无过压现象,确保产品的质量和生产的安全。
4、我公司的
油炸机真空
设备配有脱油变频调速系统,适合所有含油量低、含油量高的食品。
5、设备配有油水分离系统,可冷却分离蒸发的水油,减少油的损耗,提高油的重复使用率,将蒸发冷却后的水分沉淀排出,避免污染食用油。
6、配有油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热系统、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,减少了油的浪费。
【服务热线:】诸城联兴是一家大型的专业的
油炸机真空
设备厂家,拥有专门的设备生产基地,生产的设备性能稳定,温度、真空度控制精准,质量好。如果贵公司近期需要采购油炸机真空设备,欢迎您致电我们或者留下您的,我们免费提供技术指导,厂房使用规划,流水线设计,技术方案等,您也可派业务员上门实际勘察或亲临指导考察,我们提供全程服务。诸城联兴真诚期待与您合作,共创未来!