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60kw 卤肉微波灭菌设备酱菜食品杀菌机
卤肉微波灭菌设备酱菜食品杀菌机
“卤肉微波杀菌设备”产品详情描述:
微波卤肉杀菌设备还可应用于其他肉制品的杀菌,可为一机多用。在卤水的浸渍加工卤肉的制作工艺中,所以要经过的流程非常多,这也就造成了二次污染,使其中菌落数大大超出了食品安全的标准。如何有效杀灭卤肉中的致病菌,使其保质期延长,又不影响卤肉口味成了问题。传统的杀菌设备效率低下、产出率小、耗能大、操作环境混乱。微波卤肉杀菌设备是利用微波的热效应和生物效应的双重作用对卤肉进行杀菌的。经微波杀菌后,有效杀灭了卤肉中的霉菌、大肠杆菌与其他致病菌,使卤肉的保质期得到很大程度的延长。
卤肉微波杀菌是一种高校、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。卤肉杀菌机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料中的细菌杀死,设备占地小,无污染,操作简单;微波具有ji强穿透力,不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备先进化程度高,是别的设备无法替代的产品。
大酱灭菌机、大酱杀菌设备、酱菜杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。如常用的袋装冷饮和棒棒冰饮料等。本机既可独立使用,也可与其它设备连成生产线,如前后手工操作进出袋,是国内目前比较理想的杀菌设备
大酱灭菌机、大酱杀菌设备、酱菜杀菌机主要工作原理是通过电加热,首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却。为防止产品漂浮出水面,在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置,网压装置通过链传动与输送网带速度同步移动,始终将塑装物品压在水里进行杀菌和冷却。
软包装杀菌机、低温肉制品杀菌机、水浴杀菌机的温度变化均由传感器进行自动调节,保证杀菌效果。
卤肉微波灭菌设备酱菜食品杀菌机
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