起订量:
DYR-6 鲜肉切丝机
东莞市德盈食品机械有限公司是一家集科研、设计、生产、销售、售后、实业投资为一体的技术、生产型企业,已获得30多项证书。公司注册资金1009万元,厂房面积20000余平方,东莞市德盈食品机械有限公司旗下包括:多麦达餐饮设备(深圳)有限公司、东莞市德盈精密机械有限公司等。公司成立全资子公司,建立大型配套加工基地,为客户提供多方面立体化的产能保障、交货保障、品质保障。公司凭借多年在自动化领域的专业水平和成熟的技术,不断为用户提供满意的高科技产品。公司生产的中央厨房设备,得到了众多客户的高度认可。
主要生产的产品有如下几大类:
净菜加工生产线:
①叶菜线:挑选机-切菜机-蔬菜清洗机-风干机
②根茎线:清洗去皮机-挑选机-切菜机-蔬菜清洗机-风干机;
水果加工生产线:挑选机-水果清洗机-沥水风干机;
蔬菜漂烫冷却风干生产线;
食品蒸煮设备;
巴氏杀菌冷却生产线;
中国台湾食品加工设备单机:多功能切菜机、果蔬切丁机、去根机、削皮机、切肉机、砍排机、锯骨机、果脯切丁机等。
鲜肉切丝机
规格:
切片厚度:2.5-15mm
重量:76公斤
下料口尺寸:145cm
产量:500kg以上
用途:本机特点:采用全不锈钢制造,包括刀片、梳及垫片,既可一次性切肉丝,又可切丝、切片两用
鲜肉切丝机
简介:
适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。。
切肉片机安全操作流程:
开机前检查设备
1、电源线、插头、插座完好;
2、安全装置、各操作开关正常;
3、设备稳固,各零部件无松动;
4、确认无异常后,启动设备试运行,再进行作业。
使用规范:
1、调整好要切肉的厚度,把没有骨头的肉放在托架上压好压板。
2、切割温度在-4~-8度之间。
3、打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。
4、运转时手不要直接靠近刀片,易造成严重伤害。
5、发现切割困难,停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
6、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。
7、每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。
8、严禁用水直接冲洗设备!机器要可靠接地。
使用注意事项:
1.当需调节厚薄时,需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
2.清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
3.根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。
4.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
5.根据使用情况,约一星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。(切记不能加食用油,必须加缝纫机油)
6.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。