河北香肠熏鸡烟熏炉厂家 全自动电加热腊肉烟熏

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烟熏炉采用

304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和杀菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥，蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示：主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用 了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是的，附有喷淋、清洗功能：采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

加热系统： 蒸汽加热，优化的换热器结构以及全部锈钢蒸汽控制阀。

箱体系统：国际标准厚度保温墙板，乃热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。食品级密封条。

烟熏炉主要技术参数：

型号（L）

生产能力

外形尺寸（mm）

加热方式

电压50HZ

型 号

自 动

蒸汽发生器

功率（KW)

尺寸(mm)

电

蒸汽

燃气

电加热

电机

发烟器

30

30

1350x1000x1600

是

380V

4.8

2.2

3kw内

半自动

18

700x700x1100

50

50

1350x1000x1600

是

380V

6

2.2

3kw内

半自动

18

800x730x1200

50

50

1300x1000x1800

是

380V

2.2

3kw外

全自动

18

800x730x1200

100

100

1500x1160x220

是

380V

24/18

3

半自动

24

830x830x1350

100

100

1500x1160x2200

是

380V

3

3kw外

全自动

24

830x830x1350

250

单车

1800x1560x2860

是

380V

36/24

4.5/5.5

3kw外

半自动

24

1000x1030x1960

250

单车

1800x1560x2860

是

380V

4.5/5.5

3kw外

全自动

24

1000x1030x1960

500

双车

2800x1560x2860

是

380V

9/11

3kw外

全自动

48

1000x1030x1960

1000

四车

4800x1560x2860

是

380V

18/22

3kw外

全自动

96

1000x1030x1960

1500

六车

5800x1560x2860

是

380V

27/33

3kw外

全自动

96

1000x1030x1960

烟熏炉的工作原理：

炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。烟熏炉价格电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

烟熏炉，适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。 熏蒸炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量，保证卫生，同时也能降低产品成本，是现场制作肉类食品的好帮手。它可以配上小型拌馅机、小型在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。

烟熏炉，烟熏机，该产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。

现在全国各地都在环评，很多厂子都不让开了，特别是像我们烟熏食品的行业，更是严重，我们新推出的烟熏炉，为响应国家政策，特地添加了烟雾循环功能，这样，发出的烟不会排到空气中去，可以在炉中经过回烟管再次回到发烟炉内，减少对环境的无污染。