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大型鸡鸭鱼肉解冻机
大型鸡鸭鱼肉解冻机
本机是一款鱼类、肉类、禽类解冻设备。食品通过连续输送带进入设备水箱通过强制流动水,高压空气,加热交换形式,使用人性化拨板让浮在水面的食品快速解冻。设备经久耐用,清洗方便,维修简单变频调速可根据产品不同随时控制调整输送带速度。效率高占地面积小,打破了传统的水池子解冻模式,减少了解冻时间,节能省水,水可多次用于解冻多种产品。节约人工,只要一个工人就可完成大大提高了产品生产效率。全不锈钢制造加工,符合食品卫生标准。用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、鸡腿、鸡爪、鸭边腿、虾类的连续解冻。
解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。
大型鸡鸭鱼肉解冻机
本机的优点:
1)解冻线整机采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3)为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
4)为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻线里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
5)本机采用三晶变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
6)整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
7)本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
8)解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
9)为方便卫生清理及排水*,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
10)为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
11)设备含有自动补水功能。