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瞬时灭菌机
浙江英拓机械科技有限公司是一家集技术研发,产品设计,售前售后服务为一体的工业4.0智能制造及工业自动化控制系统成套交钥匙工程现代化企业。公司先后与江南大学、江苏农科院、贵大及凯里学院强强联合;世纪初我公司成立,注册资金1000万元,公司坐落于美丽的东海之滨---温州“中国食品制药机械产业基地。
公司业务范围:公司业务主要涵盖了水,酸性饮料,含气饮料,果酒酵素,油调味品,药品等设备以及相关配套设备(如净化室及管路等)我公司还为您提供外,饮料工厂厂房布局设计及饮料工艺流程设计与咨询等专业服务。
英拓企业将在业已取得国内众多客户的肯定和支持的基础上,不断提升核心竞争力,不断优化产品结构,不断完善管理机制,积极引进技术人才,以强大的技术实力为后盾,致力于新产品的设计、开发、推广。
超高温瞬时灭菌机主要用于鮮奶、果汁、饮料、酒关、豆浆、中药等流体料的杀菌。如果与高压均质机配套还可用于高粘度料液(如甜炼乳等),是十分理想的灭菌设备。本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。
目录
一、瞬时灭菌机分类
二、瞬时灭菌机工作原理
三、瞬时灭菌机产品特点
四、瞬时灭菌机维修故障排除
五、瞬时灭菌机技术参数
六、瞬时灭菌机成品图
一、瞬时灭菌机分类
1、按材质角度分为:SUS304、SUS316L2
2、按控制方式有:手动超高温瞬时火菌机和全自动超高温瞬时灭菌机
二、瞬时灭菌机工作原理
一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求,反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于温度。正常生产时调节此阀,由泵的推动力克服弹簧压力而产生背压控制流量,在清洗灭菌机时则应全部开启。循环贮槽可用来配制酸碱溶液,对盘管内壁积垢进行有效清洗。由于同时采用不锈钢三通旋塞,流量可以得到适当调节。
三、瞬时灭菌机产品特点
1、连续生产,灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
四、瞬时灭菌机维修故障排除
1、定期检查疏水器,以防蒸汽凝结水排除受阻。
2、经常检查安全阀,压力表及温度表是否失灵。
3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修,必要时调换端面轴封件。
4、如与均质机同时使用,可选作3WR-1.5型高压泵配套,并按说明书要求维护保养。
5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时,应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。
6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密,不致泄漏或混入空气,因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。
7、设备不用时,蒸汽阀应开启,以利今后使用。
8、供料泵的电机轴承应每年清洗,并更换润滑油,用量不能过多,只要充满轴承壳一半就行。
9、供料泵不允许在无液体时空转。
10、突然停电故障的排除。
五、瞬时灭菌机技术参数
四、瞬时灭菌机成品图
超高温瞬时灭菌机
盘管式超高温瞬时杀菌机