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肉食设备真空滚揉机

型号
诸城市腾硕食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

变频斩拌机,冻肉绞肉机,鲜肉绞肉机,真空滚揉机,真空拌馅机,清洗风干等食品机械设备

    诸城市腾硕食品机械有限公司,是一家专业生产食品机械以及食品配方、工艺流程研发的综合性企业。我公司自成立以来,始终秉承“厚德载物、自强不息”的企业文化理念,以德立身,以诚待客,实现了稳步发展。
    多年来,以*的设备,过硬的质量和完善的售后服务,赢得了广大客户的好评。公司主要致力于食品行业的生产开发,主要产品有千页豆腐,鱼豆腐成套设备、烤肠成套设备,肉类设备及生产线。产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。市场覆盖全国,并出口多个国家和地区。
    公司按照“以质量为中心,管理为主线,技术创新为动力”的思路,有过硬的产品质量和良好的公司信誉。以优良的品质、*的科技、精致的设计、精良的制造、精心的服务赢得广大新老客户的信任,向广大用户提供更加*和完善的产品。
    公司热忱欢迎国内外客商、进出口公司、贸易等企业前来本厂考察、指导、合作、共同开发国内外市场。

详细信息

肉食设备真空滚揉机

主要由抽真空系统、滚桶、驱动系统组成,工作参数为真空度、滚桶转速、滚揉时间。如800型

真空滚揉机

可装入原料肉400kg,真空度为0.04~0.07MPa,滚桶转速为6rpm/min,以滚桶转10分钟停10分钟的间歇方式滚揉16小时,腌制结束后,原料肉外表发黏,有弹性;经切口检验,原料肉色泽红润均匀,内外*。经过煮制后,制成品品质高,切片性好,酱肉制品的出品率可提高20%,盐水火腿的出品率可提高5%以上

适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、搅拌,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

真空滚揉机的种类很多,目前市场上的型号主要有50型、100型、200型、300型、500型、600型、800型、1000型、1200型、1600型等不同型号的滚揉机。

肉食设备真空滚揉机

,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,真空滚 揉机还具有正转反转时间控制。

    诸城市腾硕食品机械有限公司,是一家专业生产食品机械以及食品配方、工艺流程研发的综合性企业。我公司自成立以来,始终秉承“厚德载物、自强不息”的企业文化理念,以德立身,以诚待客,实现了稳步发展。

    多年来,以*的设备,过硬的质量和完善的售后服务,赢得了广大客户的好评。公司主要致力于食品行业的生产开发,主要产品有千页豆腐,鱼豆腐成套设备、烤肠成套设备,肉类设备及生产线。产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。市场覆盖全国,并出口多个国家和地区。

    公司按照“以质量为中心,管理为主线,技术创新为动力”的思路,有过硬的产品质量和良好的公司信誉。以优良的品质、*的科技、精致的设计、精良的制造、精心的服务赢得广大新老客户的信任,向广大用户提供更加*和完善的产品。

    公司热忱欢迎国内外客商、进出口公司、贸易等企业前来本厂考察、指导、合作、共同开发国内外市场。

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