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GB-500 果蔬低温真空油炸机
- 型号
- GB-500
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诸城市国邦机械有限公司，位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，专业从事果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。国邦公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品，及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜，受到全国各地广大客户的广泛赞誉。我们立足于高起点、大投入、高水平运营，坚持高标准、精细化，抓住每一个发展环节，全力打造让客户放心的品牌！
本公司主要生产的产品有：休闲食品油炸设备、全自动油炸流水线、薯条薯片生产线、低温真空油炸机、果蔬脆片生产线、果蔬气泡清洗机、净菜加工成套设备、葡萄干清洗烘干流水线、果蔬切割烘干设备、巴氏杀菌设备、酱菜加工成套设备、拌料调味设备、脱水脱油机等等。业务客户遍布全国各地大中小城市，并同时出口到：美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家，欢迎前来试机！
公司集研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业。诸城市国邦食品机械有限公司，本着诚信经营的原则，以“诚信为本、质量先行、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务为根本，打消用户的后顾之忧！国邦公司愿与客户长期友好合作，从满足客户需求出发谋求实现双方的共赢发展。本着互惠互利共同发展的原则，与您携手再创明日辉煌!
详细信息
果蔬低温真空油炸机
采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。本设备
采用负压技术降低了食用油的沸点，食用油在八十五摄氏度左右沸腾，解决了高温油炸食物产生致癌物的弊病，油炸结束后通过负压高速脱油技术，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了产品的成本和高油食品不健康的问题，出料方式自动化减少人工劳动强度。该设备采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。
由于真空油炸温度较低，用电作为加热手段是不可取的，会因高温产生大量的废油，这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多，脱油和给热均会产生严重的问题，致使果蔬脆片产品初期膨化不好，含油率过高，大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。
果蔬低温真空油炸机
适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉弥猴桃、菠萝冬枣草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程：
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
